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13º Concurso do Vinho é realizado em Chiapetta

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Na última quarta-feira, 23 de julho, Chiapetta sediou a avaliação das amostras do 13º Concurso do Vinho, promovido pelo Escritório Municipal da Emater/RS-Ascar e pela Associação Cultural Relembrando o Passado, com apoio da Administração Municipal e do Sindicato dos Trabalhadores Rurais.

Foram avaliadas 24 amostras, sendo 14 de vinho tinto e 10 de vinho branco. A comissão avaliadora foi composta pelos engenheiros agrônomos Arlindo Moura de Almeida (Alegria), Erni Breitenbach e Edevin Bernich (Ijuí), e Carlos Laercio Dalla Corte (Catuípe), todos com conhecimentos técnicos na produção de vinhos artesanais.
No período da tarde, os produtores participaram de uma palestra técnica ministrada por Edevin Bernich, abordando a avaliação das amostras, fundamentos da enologia e práticas de degustação.
A atividade contou com a presença de representantes da Cresol, Secretaria Municipal de Agricultura, Sindicato dos Trabalhadores Rurais, presidente da Associação Relembrando o Passado Valmir Maron e da supervisora da microrregião de Ijuí da Emater/RS-Ascar, Márcia Breitenbach.
O resultado do concurso será divulgado no sábado, 26 de julho, durante o tradicional jantar do vinho, realizado na comunidade do CTG Relembrando o Passado, na Linha São José.